BTL: Portel deu a provar a Açorda de Alho em Lisboa (c/som e fotos)

Decorre até domingo mais uma edição da Bolsa de Turismo de Lisboa, onde os municípios mostram as suas potencialidades turísticas e as empresas dão a conhecer as suas melhores ofertas turísticas.

Esta sexta-feira, o Município de Portel levou à BTL a tradicional Açorda de Alho, promovendo assim o Congresso das Açordas que se irá realizar no final de Março, naquela localidade do distrito de Évora.

ODigital.pt falou com José Manuel Grilo, Presidente da Câmara Municipal de Portel, que começou por dizer que “a BTL é este espaço em que, em boa hora, a Região de Turismo uniu a todos os concelhos, e hoje aqui, era o momento de promover as Açordas, a nossa gastronomia, mas também promover todo o nosso Alentejo e todas as actividades que temos transversalmente, os aspectos culturais, mas também a nossa arquitectura e aquilo que temos de bom no Alentejo.”

Sobre a iguaria ali apresentada, o autarca referiu que “a Açorda é a Rainha do concelho, nós temos mil e umas maneiras de fazer Açordas, há para todos os gostos e o congresso vai decorrer de 29 a 31 de Março, onde para além dos aspectos culturais e dos espectáculos, vamos ter a gastronomia em volta das Açordas e em volta da Dieta Mediterrânica.”