Comidas d’Azeite? É uma sugestão gastronómica que passa por Marvão

A partir de dia 9 de Fevereiro, decorre no concelho de Marvão a 15ª edição da Quinzena Gastronómica das Comidas d’Azeite.

A abertura deste evento gastronómico terá lugar, pelas 11h00, na aldeia de Galegos, com uma visita guiada ao Lagar/Museu Melara Picado Nunes.

Já no recinto da Casa do Povo de Porto da Espada, a partir das 12h00, realiza-se um Mercado de produtos locais, que antecede o tradicional almoço convívio das Comidas d’Azeite.

Servido pela Associação Cultural, Desportiva e Recreativa “Portus Gladii”, e com a animação do grupo de música popular “Voz Amiga”, este repasto marca também o início de uma Quinzena Gastronómica inteiramente dedicada aos comeres do Lagar.

Da ementa fazem parte, a tradicional prova dos azeites produzidos no concelho, a azeitona galega temperada com azeite, o queijo fresco com azeite e orégãos, as couves com bacalhau do Lagar, as migas de pão com carne de porco frita em azeite, a laranja com mel, azeite e canela, ou a tiborna.

Este será o inicio de uma quinzena gastronómica do Azeite, em que nos restaurantes do concelho de Marvão poderá degustar várias iguarias onde o azeite será Rei.

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