Reguengos de Monsaraz: ASAE apreendeu mais de 100kg de bolos por falta de requisitos de higiene

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica realizou, recentemente, uma acção de fiscalização numa pastelaria no concelho de Reguengos de Monsaraz, tendo encontrado algumas irregularidades.

Segundo a ASAE, feita a fiscalização procedeu-se à “suspensão parcial da actividade, nomeadamente da zona de fabrico, de uma pastelaria, por incumprimento dos requisitos gerais e específicos de higiene e falta de requisitos em géneros alimentícios, com apreensão de 114 kg de produtos de pastelaria, no valor de €1.262.”

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