Entre os dias 15 e 17 de abril a localidade de Rio de Moinhos, no concelho de Borba, acolherá mais uma edição da Feira do Queijo.

O evento foi apresentado na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) em que estiveram presentes o presidente da Câmara Municipal de Borba, António Anselmo e a vereadora, Sofia Dias.

Em declarações a’ODigital.pt, a vereadora da Câmara de Borba, Sofia Dias, explicou que “esta feira é para valorização do queijo, dos queijeiros e para a valorização deste sector que também é importante para a região, pois, temos muitos queijeiros que a pandemia também afetou e o regresso desta feira a Rio de Moinhos vem precisamente valorizar e apoiar a arte do queijeiro e claro promover este produto que temos no concelho”.

Já sobre o programa, a vereadora disse que “será variado e sempre com a intenção de valorizar o que é local e tradicional e por isso vamos ter a a atuação da Filarmónica, d’Os Garridos e como grande espetáculo vamos ter o cantor Jorge Guerreiro”, acrescentando que “à noite vamos ter um espaço dedicado aos jovens, espaço que será dinamizado em parceria com o Grupo Recreativo e Cultural das Festas de São Tiago Rio de Moinhos”.

Neste certame haverá ainda lugar para eventos temáticos como é o caso de um colóquio sobre a saúde e a alimentação.

Questionada sobre o número de queijeiros a estar presente no certame Sofia Dias disse-nos que “ainda não temos a totalidade, pois estamos a organizar o espaço, que é novo e ainda estamos a receber inscrições, mas tenho a convicção que vamos superar todas as expetativas”.

Sofia Dias concluiu referindo que “queremos mesmo valorizar o queijo de Rio de Moinhos, que tem todas as características para ser tornar num produto ainda mais reconhecido”.