A iniciativa gastronómica Bacalhau da Noruega On Tour continua a sua viagem por Portugal, desta vez na Costa Vicentina. De 5 a 9 de agosto, a Food Truck do Bacalhau da Noruega estará presente em diferentes praias, oferecendo degustações de pratos com o “fiel amigo”.
No menu, estarão opções como mini pastéis de bacalhau com maionese de alho, salada de bacalhau com laranja e bruscheta de bacalhau. A praia de Vila Nova de Milfontes receberá a iniciativa nos dias 5 e 6 de agosto, seguindo para a Praia do Monte Clérigo, em Aljezur, no dia 9.
O Bacalhau da Noruega On Tour busca demonstrar a versatilidade do ingrediente em receitas que vão do tradicional ao simples, ideais para os dias de verão.
