O Food Love Fest regressa ao Alentejo nos dias 18 e 19 de abril, com um formato que aposta na gastronomia ao ar livre e na interação direta entre chefs, produtores e visitantes. A edição deste ano decorre na Ode Winery e na Fita Preta.

O evento apresenta-se como uma experiência contínua, sem percurso definido, permitindo a cada participante construir o seu próprio itinerário ao longo do dia, entre provas, degustações e momentos de descoberta nas herdades.

Gastronomia sem roteiro e ao ritmo de cada visitante

O conceito mantém uma abordagem aberta: o público entra no espaço e circula livremente. Em vários pontos das herdades, duplas de chefs preparam pratos em diferentes formatos, desde fogo de chão a fornos tradicionais e cozinhas improvisadas ao ar livre.

A comida é servida de forma contínua, sem horários rígidos, privilegiando a proximidade entre quem cozinha e quem prova. Entre os chefs confirmados estão Afonso Dantas, Roberto Barros e Rodrigo Castelo.

A dinâmica do evento assenta na liberdade de movimento e na diversidade de experiências, onde o visitante pode alternar entre degustações, caminhadas pela propriedade e momentos de convívio.

Provas, vinhos e experiências no território

Para além da componente gastronómica, o programa inclui provas de vinhos e azeites, bem como passeios pelas herdades anfitriãs. Ao longo do percurso, estão previstas várias experiências complementares, distribuídas pelos espaços naturais das propriedades.

O modelo procura integrar a gastronomia com o território, promovendo o contacto direto com os produtos e os produtores locais.

Evolução do conceito e encerramento em maio

Depois da primeira edição na Torre de Palma, o Food Love Fest apresenta agora um formato mais dinâmico e contínuo, alargando a experiência a diferentes localizações e reforçando a componente ao ar livre.

O encerramento desta edição está marcado para o dia 2 de maio, no Craveiral.

O Food Love Fest é uma iniciativa da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, organizada pela Amuse Bouche – Food Storytellers, com o objetivo de promover a gastronomia como experiência cultural e sensorial. A operação integra o Plano de Promoção Turística Alentejo-Ribatejo 2024-2026, apoiado pelo Alentejo 2030, Portugal 2030 e União Europeia.