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Arraiolos promove gastronomia e produtos regionais, num evento para “valorizar aquilo que é nosso”

Depois de um adiamento devido às más condições climatéricas, a vila de Arraiolos recebe a Festa Gastronómica do concelho durante este fim de semana.

Durantes estes dois dias, a Autarquia de Arraiolos dá a conhecer a oferta gastronómica, patrimonial, cultural e turística do concelho, com destaque para os pratos tradicionais, doces conventuais, empada de Arraiolos, vinhos, queijos e outros produtos da tradição local, e também o Tapete de Arraiolos.

ODigital.pt esteve neste evento e falou com Silvia Pinto, presidente da Câmara Municipal de Arraiolos, que nos explicou que esta “é uma iniciativa adaptada da Mostra Gastronómica tradicional, que nós vínhamos fazendo há largos anos, mas tendo em conta o momento que atravessamos entendemos desenvolver esta iniciativa um pouco mais pequena e em que trazemos os produtores e os produtos locais para a rua”.

A autarca referiu que neste evento “podem encontrar aqui adegas, podem encontrar aqui a empada tradicional de Arraiolos, podem encontrar aqui outros produtos aliados à gastronomia da região”, acrescentando que durante este fim-de-semana “podem também participar nos showcookings”.

Um evento que pretende “valorizar aquilo que é nosso, que é aqui do nosso concelho, do nosso território e é essa a marca que distingue esta iniciativa de outras iniciativas que acontecem pelo país”, frisou a edil.

Em paralelo a esta Festa Gastronómica, decorre em vários restaurantes do concelho, até final de novembro, uma mostra gastronómica, como nos explicou Silvia Pinto que referiu que “ao longo deste mês de novembro há pratos específicos de cada uma das semanas da gastronomia que fomos fazendo”, salientando ainda que “procuramos assim chamar aos nossos restaurantes, durante o mês de novembro, todos aqueles que queiram degustar a gastronomia alentejana”.

Fique de seguida com as imagens deste evento, numa reportagem de Hugo Calado:

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