Arronches vai receber, nos dias 26 e 27 de julho, as comemorações do Dia Nacional da Gastronomia, numa iniciativa promovida pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).

A decisão foi formalizada esta sexta-feira, 27 de março, com a assinatura de um protocolo entre a associação, o município e o Turismo.

Protocolo reforça aposta na gastronomia local

O presidente da Câmara Municipal de Arronches, João Crespo, em declarações aos jornalistas, destacou que o acordo representa uma oportunidade para valorizar o setor da restauração no concelho e potenciar a sua atratividade.

“Este protocolo representa o facto de termos em Arronches as comemorações do Dia Nacional da Gastronomia, que vai ser nos dias 26 e 27 de julho”, afirmou o autarca, sublinhando que a iniciativa poderá traduzir-se numa mais-valia para os empresários locais.

Segundo o responsável, a parceria prevê também ações de formação dirigidas ao setor, com o objetivo de reforçar a qualificação e melhorar a oferta existente.

Formação e qualificação como eixo estratégico

João Crespo salientou que a componente formativa é um dos fatores determinantes para a assinatura do protocolo, permitindo apoiar diretamente os operadores económicos.

“Vai disponibilizar algumas formações para estes empresários, para poderem também alavancar os seus negócios”, referiu, enquadrando a iniciativa numa estratégia de valorização do tecido empresarial local.

O autarca destacou ainda o peso da restauração na economia do concelho, considerando essencial investir na qualificação e na melhoria contínua da oferta.

Gastronomia como fator de atração turística

A realização do evento em Arronches insere-se numa estratégia de promoção do território, com enfoque na gastronomia como elemento diferenciador.

“Queremos acrescentar valor para que possamos acolher cada vez mais visitantes e mais pessoas a degustar a nossa gastronomia”, afirmou João Crespo.

A iniciativa deverá integrar um conjunto de ações dirigidas ao público e aos profissionais do setor, reforçando o papel da gastronomia na dinamização económica e turística da região.