A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, recentemente, uma ação de fiscalização no concelho de Moura, tendo detetado irregularidades numa indústria.

Segundo a ASAE, no concelho de Moura foi “instaurado um processo de contraordenação, pelas infrações relacionadas com a ausência de registos de informação relativa aos sistemas e procedimentos da rastreabilidade dos géneros alimentícios nas fases de produção, transformação e distribuição e por incumprimentos ao nível dos processos baseados nos princípios do HACCP, numa indústria.”