A Feira de Gastronomia e Artesanato de São Romão arrancou esta sexta-feira, 29 de maio, no concelho de Vila Viçosa, naquela que é já a quinta edição de um certame dedicado à tradição, à gastronomia e ao convívio comunitário.
O evento volta a reunir gastronomia regional, artesanato, animação musical e iniciativas pensadas para envolver a população local, numa aposta que tem vindo a crescer ao longo dos últimos anos.
“É um evento que tem futuro para continuar”, afirmou o presidente da Junta de Freguesia de Ciladas, Luís Serra, destacando que a feira “traz pessoas à terra” e é sobretudo pensada para quem vive na freguesia.
Açorda comunitária junta cerca de 250 participantes
Entre as principais novidades desta edição está a realização de uma açorda comunitária marcada para sábado, iniciativa que reúne cerca de 250 participantes e que contou com o contributo da própria população na oferta de ingredientes como azeite, alho e outros produtos tradicionais.
“Quisemos envolver mais a comunidade”, explicou o autarca, referindo ainda o concurso da melhor sobremesa da aldeia, agendado para domingo e que conta com 20 participantes da freguesia.
A organização considera que estas iniciativas ajudam a reforçar a componente gastronómica da feira e a incentivar uma maior participação da população local.
Artesanato local continua em destaque na feira
Na área do artesanato, a feira conta com cerca de dez expositores, sendo dada prioridade aos participantes locais.
“Esta feira é uma feira da terra para quem nos visita”, sublinhou Luís Serra, acrescentando que a organização procura garantir condições para que os expositores consigam ter retorno e visibilidade ao longo do certame.
Câmara de Vila Viçosa destaca importância da dinamização cultural nas freguesias
Também o presidente da Câmara Municipal de Vila Viçosa, Inácio Esperança, destacou a importância da iniciativa para a dinamização social e cultural das freguesias do concelho, defendendo que eventos deste género assumem um papel relevante nos territórios do interior.
“Em Lisboa ou no Porto há eventos todos os dias. Aqui não”, referiu o autarca, considerando que iniciativas como esta ajudam a criar momentos de cultura, convívio e participação comunitária.
Programa da Feira de Gastronomia e Artesanato prolonga-se até domingo
O programa da Feira de Gastronomia e Artesanato de São Romão prolonga-se até domingo, com showcooking com o chef Nelson Ramos, concursos gastronómicos, bailes e vários espetáculos musicais ao longo do fim de semana.
